近日，2025胡潤中國食品行業(yè)百強榜發(fā)布，按照企業(yè)市值或估值進行排名。貴州茅臺以1.9萬億元價值蟬聯(lián)中國食品行業(yè)最具價值企業(yè)，五糧液以5700億元位居第二，農(nóng)夫山泉以5300億元位居第三。江蘇4家企業(yè)上榜：洋河股份、今世緣、立華股份、蘇墾農(nóng)發(fā)，企業(yè)總部位于宿遷、淮安、常州、南京。

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(相關(guān)資料圖)

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8家企業(yè)新上榜，分別是安德利果汁、優(yōu)然牧業(yè)、中國食品、巨星農(nóng)牧、椰樹、京基智農(nóng)、五得利面粉、現(xiàn)代牧業(yè)。

白酒企業(yè)仍然最多，有22家，但比去年少2家，比前年少3家；食品綜合15家；農(nóng)牧和軟飲料各12家；調(diào)味品和乳制品各11家。

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上榜企業(yè)總價值7.2萬億元，比去年上升4%；百強門檻90億元，比去年上升10億元。

上榜的百強食品企業(yè)涵蓋食品綜合、酒類、軟飲料、乳制品、肉制品、調(diào)味品、烘焙、糧油、保健食品和農(nóng)牧行業(yè)。

胡潤集團董事長兼首席調(diào)研官胡潤表示：“對比四年前第一份胡潤中國食品行業(yè)百強榜，一個明顯的趨勢是健康化。白酒企業(yè)上榜數(shù)量從高峰時的26家降至今年的22家，肉制品企業(yè)從高峰5家降至2家。同時，乳制品企業(yè)上榜數(shù)量從最低7家升至11家，農(nóng)牧企業(yè)從最低9家升至12家。簡單來說，就是消費者減少‘喝酒’與‘吃肉’，關(guān)注‘食材’和‘營養(yǎng)’?！?/p>

揚子晚報/紫牛新聞記者 馬燕

校對 陶善工

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