年輕人成年貨“主理人”，愛上水果年貨低GI成熱詞，非遺聯(lián)名果禮受寵南京草莓出圈……隨著春節(jié)臨近，水果零售市場(chǎng)迎來(lái)健康果禮年貨消費(fèi)熱潮，數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)水果年貨消費(fèi)呈現(xiàn)年輕化、健康化趨勢(shì)。

【資料圖】

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百果園最新數(shù)據(jù)顯示，截至目前（2月10日），其攜手國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)楊家埠木版年畫代表性傳承人楊乃東上線的融合傳統(tǒng)年畫藝術(shù)的春節(jié)水果非遺聯(lián)名禮盒銷售火爆，排名前五的城市分別為深圳、鄭州、金華、廣州、成都，非遺聯(lián)名禮盒消費(fèi)人群中，21%年齡在30歲以下，63%年齡在40歲以下，年輕人成為禮盒主力消費(fèi)群體。

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在水果門店，各類應(yīng)季水果成為大家組合年貨水果禮盒的“心頭好”。其中，進(jìn)口無(wú)核青提（秋天脆）成為非遺聯(lián)名禮盒中銷售額最高的水果品類，金美人蜜瓜、紅寶玉草莓、小太陽(yáng)金桔、進(jìn)口雷吉娜車?yán)遄拥犬?dāng)下熱門水果品類分別排名2-4位。作為冬季熱門果品和贈(zèng)禮“?？汀?，非遺聯(lián)名禮盒中的草莓、車?yán)遄悠奉愪N售與禮盒保持一致，這兩種水果銷量排名前五的城市分別為深圳、鄭州、廣州、金華、太原。

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近來(lái)，“低GI”成為水果消費(fèi)市場(chǎng)熱詞，健康理念在水果年貨消費(fèi)中也同樣被看重。百果園數(shù)據(jù)顯示，以藍(lán)莓、草莓為代表的低GI水果，在近期（1月10日至2月10日）水果年貨消費(fèi)市場(chǎng)中占據(jù)不小份額。其中，汕頭、江門、中山三地草莓品類銷售占比達(dá)到15%左右，位列草莓銷售占比排名全國(guó)前三，廣東人對(duì)草莓的喜愛可見一斑；浙江金華、上海、四川樂(lè)山的藍(lán)莓品類銷售占比達(dá)到10%左右，位列藍(lán)莓銷售占比排名全國(guó)前三。

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從全國(guó)整體數(shù)據(jù)來(lái)看，藍(lán)莓、草莓、蘋果、柚子、沃柑、贛南臍橙、獼猴桃7種低GI水果，銷售額排名前五的城市分別為深圳、廣州、上海、武漢、鄭州，銷售占比排名前五的城市分別為江門、汕頭、中山、珠海、湛江，五城銷售占比均超過(guò)30%。

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2025年12月底，南京溧水金色莊園曾聯(lián)合百果園共同推薦招牌紅芭蕾草莓上市。南京溧水作為百果園招牌紅芭蕾、招牌粉紅初戀、招牌沁心、A級(jí)紅寶玉等多款草莓產(chǎn)地，其特色草莓產(chǎn)品在今年的水果年貨市場(chǎng)表現(xiàn)亮眼。1月10日至2月10日，這幾款來(lái)自南京溧水的草莓累計(jì)銷售近2300噸、銷售額達(dá)7500萬(wàn)元，其中銷量排名全國(guó)前五的城市分別是深圳、上海、廣州、南昌、東莞。此外，這款產(chǎn)自南京溧水的草莓借助百果園渠道，最遠(yuǎn)送達(dá)四川樂(lè)山（1700公里）、云南昆明（2100公里）、海南三亞（2200公里）的市民餐桌。

梁雯 小風(fēng)

校對(duì) 盛媛媛

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