“高端制造看江西，贛出精品百家鳴。”在12月16日江西省政府新聞辦舉行的新聞發(fā)布會(huì)上，省工信廳、省市場監(jiān)管局聯(lián)合發(fā)布首批“贛出精品”名單，136項(xiàng)“江西制造”入選， 江西煌上煌（002695）集團(tuán)食品股份有限公司產(chǎn)品醬鴨榮譽(yù)登榜。

據(jù)悉，本次贛出精品以“高端制造看江西 贛出精品百家鳴”為口號(hào)聚焦供給側(cè)，以江西制造品牌為切入口，深入實(shí)施“贛出精品”工程，培育和打造一批優(yōu)質(zhì)品牌、知名企業(yè)、特色集群、先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)和名匠名家，實(shí)現(xiàn)江西制造向江西創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、江西速度向江西質(zhì)量轉(zhuǎn)變、江西產(chǎn)品向江西品牌轉(zhuǎn)變。

江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司始創(chuàng)于1993年，總部座落在江西南昌，公司是一家集肉鴨養(yǎng)殖、屠宰加工、肉制品深加工、連鎖銷售、科研開發(fā)為一體的民營企業(yè)，2012年9月5日成功在深交所掛牌上市，成為醬鹵肉制品行業(yè)第一個(gè)上市公司。公司在全國分布有8大現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)加工基地，開發(fā)出6大系列，100多個(gè)產(chǎn)品，近5000家連鎖專賣店分布在全國26個(gè)省份及直轄市。先后被列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地，是全國肉類食品行業(yè)強(qiáng)勢企業(yè)、全國綠色食品示范企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、中國民營企業(yè)制造業(yè)500強(qiáng)、中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強(qiáng)。

煌上煌招牌產(chǎn)品――“煌家醬鴨”精選江西鄱陽湖生態(tài)麻鴨為原料，采用28味植物香辛料，歷經(jīng)32道工序，72小時(shí)醬鹵工藝，締造煌上煌產(chǎn)品獨(dú)特風(fēng)味，曾被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)譽(yù)為“全國第一家獨(dú)特醬鴨產(chǎn)品”。

煌上煌醬鴨的入選，充分彰顯了煌上煌產(chǎn)品的品牌知名度。未來，煌上煌將繼續(xù)凝心聚力做強(qiáng)做優(yōu)品牌，傳播中華醬鹵文化，為“贛出精品”走向全國，邁出國門做好先鋒。