從5元一串，炒至98元一串，今年最狠的“消費(fèi)刺客”，非奶皮子糖葫蘆莫屬。

【資料圖】

這波炒作也蔓延到了股市，“三連板”的三元股份（600429）于11月12日晚間再發(fā)風(fēng)險(xiǎn)提示公告稱，公司旗下子公司三元梅園銷售的奶皮子糖葫蘆為季節(jié)性產(chǎn)品，銷售周期僅幾個(gè)月，收入規(guī)模占比極小。敬請廣大投資者注意風(fēng)險(xiǎn)，理性投資。

“奶皮子糖葫蘆”概念股火了

如果要選出一款年度網(wǎng)紅視頻，2023年屬于淄博燒烤，2024年屬于天水麻辣燙，2025年一定屬于奶皮子糖葫蘆。

最近，奶皮子糖葫蘆火爆出圈。它將傳統(tǒng)糖葫蘆的糖殼替換為奶皮子，憑借“傳統(tǒng)+新奇”的組合成為社交平臺新晉頂流，還在杭州、南京等地引發(fā)了排隊(duì)熱潮，成為這波奶皮子消費(fèi)熱（奶皮子咖啡、奶皮子奶茶、奶皮子酸奶）中最靚的仔。

一向喜歡捕捉熱點(diǎn)的資本市場，自然不會錯(cuò)過這一消費(fèi)新現(xiàn)象。最近幾天，除了已經(jīng)“三連板”的三元股份，莊園牧場（002910）也收獲一個(gè)漲停，天潤乳業(yè)（600419）、西部牧場、伊利股份（600887）也紛紛跟漲。

對此，三元股份在11月11日晚間發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)提示公告后，11月12日晚間再度發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)提示公告稱，有報(bào)道稱公司旗下子公司北京三元梅園食品有限公司銷售奶皮子糖葫蘆相關(guān)信息。經(jīng)核查，奶皮子糖葫蘆為三元梅園推出的季節(jié)性產(chǎn)品，銷售周期僅幾個(gè)月，收入規(guī)模占比極小。敬請廣大投資者注意風(fēng)險(xiǎn)，理性投資。

游資炒作，機(jī)構(gòu)出貨

股價(jià)連續(xù)大漲的背后，游資在炒作，機(jī)構(gòu)卻在悄悄出貨。

以11月11日盤后發(fā)布的龍虎榜為例，三元股份買入前五的營業(yè)部中，游資占據(jù)四席；而賣出前五的營業(yè)部中，機(jī)構(gòu)占據(jù)三席。

10月29日，三元股份發(fā)布2025年三季報(bào)顯示，前三季度，公司營收達(dá)48.71億元；歸屬于上市公司股東的凈利潤為2.36億元，同比增長124.84%；經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額為3.29億元，同比增長387%。

華西證券（002926）研報(bào)稱，公司作為北京地區(qū)乳品龍頭，市場基礎(chǔ)深厚。在市場競爭日益激烈的背景下，公司積極推動改革。從組織端看，公司先后推動總部編制優(yōu)化、奶粉事業(yè)部機(jī)構(gòu)改革等舉措，同時(shí)通過市場化招聘等手段，形成專業(yè)化管理團(tuán)隊(duì)。從產(chǎn)品端看，公司篩選優(yōu)化重點(diǎn)產(chǎn)品，退市低銷量、負(fù)毛利等低效產(chǎn)品。從渠道端看，除梳理經(jīng)銷商渠道外，公司積極開拓B端渠道，目前已成為麥當(dāng)勞中國核心供應(yīng)商。預(yù)計(jì)伴隨乳品消費(fèi)進(jìn)一步恢復(fù)，公司改革成果有望逐步體現(xiàn)到業(yè)績端。

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