辣味，是一份讓人欲罷不能、濃墨重彩的舌尖記憶。一點(diǎn)辣味入口，沉睡的味蕾被激活，胃口大開，煥發(fā)青春的感覺。在今年“雙11”到來之際，“空刻意面青春版”——川香麻辣番茄肉醬燴意大利面、湘辣擂椒風(fēng)味雞肉燴意大利面，兩種新口味熱辣上市，掀起敢想敢玩的辣口意面新潮流。

空刻意面，探尋全球特色風(fēng)味。空刻味覺實(shí)驗(yàn)室大膽創(chuàng)新，從在地文化中尋找那一份在記憶中揮之不去的青春“辣味”，在城市靈感的碰撞下，探索星級(jí)意面的更多可能性，為消費(fèi)者提供更多差異化的美味新選擇。

自明清期間，辣椒經(jīng)海上絲綢之路傳入中國(guó)，明代高濂的《遵生八箋》(1591)記載有“番椒”，中國(guó)部分地區(qū)才開始了吃辣的時(shí)代。四川人習(xí)慣用花椒加辣椒，也就是麻辣；湖南人更喜歡辣椒的本來味道。

空刻意面此次全新推出的“空刻意面青春版”系列，也從這兩種中國(guó)經(jīng)典辣味印象切入，經(jīng)過原料篩選、口味探索、辣度測(cè)試等諸多嘗試與研發(fā)，將區(qū)域標(biāo)志性辣味與意大利面進(jìn)行融合創(chuàng)新，為消費(fèi)者呈上新意十足的這一份“創(chuàng)意青春味”：

川香麻辣番茄肉醬燴意大利面

空刻川香麻辣番茄肉醬采用川菜廚師極為偏愛的二荊條辣椒作為辣味食材，二荊條辣椒椒尖有“J”形彎鉤，椒香味濃郁、香辣回甜、色澤紅艷、辣度柔和適中，以它為原料烹制的川渝秘制麻辣醬汁，與番茄的酸甜和肉糜的脂香相中和。而焙煎芝麻醬作為“香氣”的點(diǎn)睛之筆，讓整盤意面的口感層次更加豐富多元。紅油椒香、肉粒脂香、芝麻濃香，包裹Q彈意面，三重味覺在舌尖交織，帶來麻辣鮮香的絕妙滋味。

湘辣擂椒風(fēng)味雞肉燴意大利面

“擂辣椒”是湖南最具特色的下飯菜之一?？湛滔胬崩藿凤L(fēng)味雞肉醬，選用外皮比較薄、軟，而果實(shí)肉質(zhì)更厚的杭椒和羊角椒烹制。相較于傳統(tǒng)擂辣椒使用的線椒，杭椒辣度更低、更適合大眾口味，且含有豐富的維生素A和胡蘿卜素；羊角椒辣度適中、更加清香，富含辣椒素和維生素C。空刻意面還原“古法擂制”風(fēng)味，在“虎皮”的焦香中溢出清香辣味，包裹著雞肉的嫩滑和意面的Q彈，在唇齒間掀起鮮香嫩滑的風(fēng)浪。“吃辣星人”也無需擔(dān)心辣度不夠，額外搭配的小米椒可以方便地調(diào)節(jié)額外的辣度。

素以“星級(jí)意面”著稱的空刻意面，為了保證“辣味”新系列的“星級(jí)品質(zhì)”，通過基地直采辣椒，讓每一批次的辣度和質(zhì)量更加穩(wěn)定，以嚴(yán)格的品控流程、穩(wěn)定的加工工藝、挑剔的產(chǎn)品檢測(cè)，保證產(chǎn)品品質(zhì)如一，“辣”得放心。

人們對(duì)美食的熱愛，是源于對(duì)生活的熱愛?！缚湛桃饷媲啻喊妗蛊啡缙涿驴罹G色包裝充滿活力，在產(chǎn)品定價(jià)上也更加實(shí)惠，以“辣味風(fēng)浪”點(diǎn)燃鮮活恣意的生活，向每一位熱愛生活的消費(fèi)者致敬。

空刻意面作為方便意面開創(chuàng)者，秉承著“在家輕松做餐廳級(jí)意面”的初心，以持續(xù)地產(chǎn)品創(chuàng)新，迎合更多消費(fèi)者更豐富的美味需求。期待在未來，空刻意面不斷探索更多全球美味，為消費(fèi)者帶來更多驚喜“意”面。

官方零售價(jià)格*

川香麻辣番茄肉醬燴意大利面 24.9元/盒

湘辣擂椒風(fēng)味雞肉燴意大利面 24.9元/盒

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