9月8日，由夏進(jìn)舉辦的寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū)牛奶高峰論壇在銀川正式舉行。該論壇劍指中國(guó)高端牛奶市場(chǎng)。論壇上，夏進(jìn)旗下品牌“爵品”提出了其奶源“限定寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū)牛奶”的區(qū)域特色優(yōu)勢(shì)，主打“寧夏賀蘭山、自古好牧場(chǎng)”。此外，夏進(jìn)更是旗幟鮮明地提出將賀蘭山打造為中國(guó)牛奶山，進(jìn)一步提升寧夏牛奶在全國(guó)的品牌知名度和影響力，強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)“賀蘭山產(chǎn)區(qū)牛奶”的認(rèn)知，拉動(dòng)寧夏牛奶產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。

圖源：夏進(jìn)乳業(yè)

消費(fèi)疲軟，乳品行業(yè)迎來(lái)新變局

隨著經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化和消費(fèi)趨勢(shì)的更迭，中國(guó)乳品行業(yè)也隨之進(jìn)入新的發(fā)展階段。在乳業(yè)雙雄并立、消費(fèi)疲軟的市場(chǎng)環(huán)境中，區(qū)域乳企唯有挖掘出自身的差異化價(jià)值，方能滿足消費(fèi)者未被滿足的個(gè)性化需求，構(gòu)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)壁壘。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，北京先行營(yíng)銷咨詢公司總經(jīng)理、執(zhí)行合伙人王力緯發(fā)表《中國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)新趨勢(shì)，產(chǎn)區(qū)牛奶的崛起》主題演講。他指出，要回歸牛奶的本質(zhì)天然、營(yíng)養(yǎng)和新鮮，實(shí)現(xiàn)牛奶價(jià)值點(diǎn)的差異化。

寧夏作為我國(guó)奶業(yè)十大主產(chǎn)省份之一，地處業(yè)界公認(rèn)的黃金奶源帶，擁有得天獨(dú)厚的生態(tài)氣候和水土條件，為高端牛奶的生產(chǎn)提供了優(yōu)越的自然環(huán)境。夏進(jìn)乳業(yè)便扎根寧夏，歷經(jīng)三十年的發(fā)展，在西北乃至整個(gè)北方都形成了穩(wěn)定的市場(chǎng)及消費(fèi)基礎(chǔ)。而“爵品”的戰(zhàn)略升級(jí)，也聚焦寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū)概念，利用地域優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮賀蘭山在全國(guó)消費(fèi)者心智上已有的認(rèn)知度，為區(qū)域乳企創(chuàng)造產(chǎn)區(qū)特色、走上差異化發(fā)展之路提供借鑒。

好產(chǎn)區(qū)才是好牛奶的關(guān)鍵

眾所周知，好草養(yǎng)好牛，好牛產(chǎn)好奶。賀蘭山地區(qū)自古就是游牧民族生存、棲息的“天堂”，其自然條件非常適合牛、羊等牲畜的健康生長(zhǎng)。

寧夏地處世界黃金奶源帶，賀蘭山東麓便是寧夏的核心奶產(chǎn)業(yè)帶，日照充足，氣候干爽，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，水土肥美，草質(zhì)優(yōu)良，自然條件得天獨(dú)厚，是中國(guó)重要的奶源基地，為全國(guó)輸送了大量的優(yōu)質(zhì)生鮮乳。

此外，寧夏牛奶產(chǎn)業(yè)成熟度高、基礎(chǔ)良好，奶牛存欄增速連續(xù)4年居全國(guó)第一，生鮮乳產(chǎn)量居全國(guó)第四，人均生鮮乳占有量居全國(guó)第一，且得到了政策的大力支持，國(guó)內(nèi)各大乳業(yè)爭(zhēng)相在在此建立奶源基地：伊利建成全球產(chǎn)能最大的乳業(yè)數(shù)智化工廠、蒙牛的全球最大液體奶工廠也在寧夏落成投產(chǎn)。

以夏進(jìn)乳業(yè)為代表的寧夏乳企，深耕行業(yè)30年，充分發(fā)揮了“領(lǐng)頭羊“的作用。2020年，夏進(jìn)乳業(yè)被收購(gòu)，成為新希望乳業(yè)旗下的全資子公司。并購(gòu)整合以來(lái)，企業(yè)發(fā)展全面提速。2021年，夏進(jìn)啟動(dòng)了銷售收入漲一倍、低溫奶產(chǎn)品漲兩倍、奶牛存欄漲三倍的五年倍增計(jì)劃戰(zhàn)略目標(biāo)。

圖源：夏進(jìn)乳業(yè)

夏進(jìn)乳業(yè)總經(jīng)理黃學(xué)表示，2022年，夏進(jìn)實(shí)現(xiàn)銷售收入18.4億元，且有望在今年突破20億元，并將在2025年實(shí)現(xiàn)突破30億元的目標(biāo)，向著中國(guó)常溫液體奶行業(yè)前三邁進(jìn)。

賀蘭山，從歷史名山走向牛奶山

賀蘭山東麓是寧夏特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)的集聚區(qū)，區(qū)域品牌知名度高。夏進(jìn)乳業(yè)牽頭舉辦賀蘭山產(chǎn)區(qū)高端牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，為旗下高端常溫奶品牌“爵品”進(jìn)行戰(zhàn)略升級(jí)和加速寧夏牛奶走向全國(guó)提供了抓手。

立足賀蘭山產(chǎn)區(qū)，向消費(fèi)者傳播生態(tài)環(huán)境、游牧歷史等相關(guān)知識(shí)，建立起專屬寧夏牛奶的的標(biāo)簽認(rèn)知。讓賀蘭山不只是一座歷史名山，更成為一座象征寧夏產(chǎn)區(qū)牛奶且具有顯著區(qū)域特征和優(yōu)勢(shì)的“牛奶山”。屆時(shí)，寧夏本地的所有乳企都能利用“賀蘭山產(chǎn)區(qū)”這一區(qū)域公用品牌，將寧夏的高品質(zhì)牛奶送向全國(guó)更大的市場(chǎng)。

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