主要問(wèn)題為超范圍、超限量使用食品添加劑，占三成以上。

抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題：一是超范圍、超限量使用食品添加劑，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的33.54%；二是農(nóng)藥殘留超標(biāo)，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的19.27%;三是質(zhì)量指標(biāo)不合格,不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的7.80%;四是標(biāo)簽標(biāo)示不合格,不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的7.32%;五是檢出致病性微生物,不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù) 的6.90%;六是檢出禁用獸藥,不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的6.22%;七是檢出其他微生物，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的4.40%。此外，有36批次樣品獸藥殘留超標(biāo)，占不合格樣品總數(shù)的4.40%；有23批次樣品檢出有禁用農(nóng)藥，占不合格樣品總數(shù)的2.80%；有20批次樣品檢出重金屬等元素污染物,占不合格樣品總數(shù)的2.44%；有18批次樣品檢出其它污染物,占不合格樣品總數(shù)的2.20%；有15批次樣品檢出非食用物質(zhì)，占不合格樣品總數(shù)的1.83%；有8批次樣品檢出生物毒素，占不合格樣品總數(shù)的0.98%。

針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時(shí)查找問(wèn)題原因、化解風(fēng)險(xiǎn)，并在日常監(jiān)管工作中，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。