全國(guó)政協(xié)委員、廣西北部灣國(guó)際港務(wù)集團(tuán)副總經(jīng)理張樹新曾在兩會(huì)期間接受采訪時(shí)介紹，西部陸海新通道這條全新的國(guó)際物流大通道正加速延展，柳州螺螄粉等產(chǎn)業(yè)借此遠(yuǎn)銷全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。近些年，柳州螺螄粉憑借其獨(dú)特的風(fēng)味和便捷的食用方式，迅速?gòu)牡胤叫〕宰呦蛉珖?guó)，在全球范圍內(nèi)也掀起了一股“螺螄粉熱”。而臭寶作為行業(yè)知名品牌，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占據(jù)重要份額的同時(shí)，更是在海外市場(chǎng)嶄露頭角，成為螺螄粉出海的代表性品牌之一。

臭寶螺螄粉的成功出海，得益于其對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)苛把控。在原材料管理方面，臭寶螺螄粉積極與柳州當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶、合作社等攜手，合作建設(shè)數(shù)千畝的螺螄粉養(yǎng)殖基地、竹筍種植基地，推行實(shí)施綠色種養(yǎng)循環(huán)模式；在生產(chǎn)管理方面，臭寶螺螄粉建設(shè)智造工廠，以標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化的全供應(yīng)鏈管理為產(chǎn)品保駕護(hù)航。據(jù)悉，臭寶螺螄粉生產(chǎn)工廠獲IS09001\IS022000\HACCP\FSSC2200四個(gè)權(quán)威質(zhì)量體系認(rèn)證，其公司微念也是全國(guó)首家通過FSSC22000食品安全體系認(rèn)證的柳州螺螄粉企業(yè)。

早在2019年，微念就已有品牌出海的意識(shí)，并為之布局準(zhǔn)備；籌備成立了出海事業(yè)部，發(fā)布招聘啟事招納優(yōu)秀人才，組建具有海外運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)，搭建海外銷售渠道，將臭寶螺螄粉遠(yuǎn)銷至數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。臭寶作為微念旗下的品牌，現(xiàn)已覆蓋全國(guó)境內(nèi)31個(gè)省市自治區(qū)，覆蓋現(xiàn)代渠道系統(tǒng)200+，線下鋪貨數(shù)20余萬家，進(jìn)駐山姆、盒馬、永輝、物美、大潤(rùn)發(fā)、家樂福、實(shí)際聯(lián)華、美宜佳等連鎖系統(tǒng)，積極開拓新興渠道，現(xiàn)已在叮咚買菜、淘菜菜等社區(qū)平臺(tái)以及鳴鳴很忙集團(tuán)、萬辰集團(tuán)、零食有鳴等知名連鎖系統(tǒng)上架銷售。此前，山姆多個(gè)線下門店，一度出現(xiàn)了臭寶螺螄粉供不應(yīng)求的場(chǎng)面，可見消費(fèi)者對(duì)其的喜愛程度。同時(shí)，臭寶螺螄粉產(chǎn)品已銷往北美、東南亞等地區(qū)，入駐多個(gè)海外連鎖系統(tǒng)和電商平臺(tái)。

未來，隨著“出海熱”的持續(xù)升溫，臭寶螺螄粉將繼續(xù)乘風(fēng)破浪，攜手更多螺螄粉品牌走向國(guó)際，讓這碗承載柳州風(fēng)土的“東方味道”飄香全球。

關(guān)鍵詞：