線上直播間內(nèi)，上萬(wàn)名網(wǎng)友被屏幕前香濃粘稠的小米粥所吸引，短短幾分鐘銷售超過(guò)3萬(wàn)單；線下展位前，零零后新農(nóng)人被客商們團(tuán)團(tuán)圍住，直呼“不敢大聲吆喝，準(zhǔn)備的產(chǎn)品不夠賣(mài)”。

　　在剛剛閉幕的第三十二屆中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)上，米脂小米再度成為關(guān)注焦點(diǎn)。兩款小米產(chǎn)品榮獲“后稷獎(jiǎng)”，招商簽約4個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，總投資達(dá)4.33億元。這些成績(jī)背后，是陜北這座千年古縣以小米為媒、激活鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能的生動(dòng)實(shí)踐。

　　米脂縣位于陜西省榆林市南部，無(wú)定河中游，古稱“銀州”，因“米汁淅之如脂”得名。小米在這里的種植歷史可追溯至五千年前，東漢牛耕畫(huà)像石印證其種植技術(shù)已趨于成熟。如今，產(chǎn)自這里的小米得益于優(yōu)質(zhì)的航天谷種、適宜的生長(zhǎng)環(huán)境和較長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期，具備顆粒金黃飽滿、米香濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，入選國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品和全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。

　　近年來(lái)，米脂縣以小米為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建“自主化育種—標(biāo)準(zhǔn)化種植—規(guī)?；庸ぁ放苹癄I(yíng)銷”全產(chǎn)業(yè)鏈體系。在產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，建成5個(gè)萬(wàn)畝谷子標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、15個(gè)千畝核心攻關(guān)田、2000畝航天谷種繁育基地，培育“米谷一號(hào)”系列谷種，全縣谷子種植面積15萬(wàn)畝、產(chǎn)量3.75萬(wàn)噸。在產(chǎn)業(yè)延伸上，建成小米產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，綜合加工能力達(dá)20萬(wàn)噸，90余家企業(yè)和合作社參與，推出小米油、小米鍋巴、小米咖啡等40余種精深加工產(chǎn)品，年電商銷售量超過(guò)600萬(wàn)單，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)22億元。

　　立足小米產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)全域發(fā)展，米脂縣將這一傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為文化和旅游的體驗(yàn)符號(hào)。建成水土保持生態(tài)展館、小米博物館，推出“品味小米宴”“體驗(yàn)農(nóng)家活”“采摘農(nóng)旅季”等沉浸式項(xiàng)目，打造實(shí)景秧歌劇《陜北有個(gè)高西溝》、舞臺(tái)劇《千年鐵花 夢(mèng)回陜北》，推動(dòng)綏米嗩吶、陜北民歌、鐵水打花等非遺表演與紅色文化、鄉(xiāng)村旅游深度融合。

　　同時(shí)，米脂縣將生態(tài)環(huán)境治理貫穿于文旅融合發(fā)展之中。以被譽(yù)為“黃土高原生態(tài)治理樣板”的高西溝村為代表，該縣在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施“五個(gè)一”工程——建一座水庫(kù)、美化一條公路、整頓一條街道、更新一片經(jīng)濟(jì)林、建設(shè)一個(gè)示范村，形成了“看得見(jiàn)山、望得見(jiàn)水、記得住鄉(xiāng)愁”的鄉(xiāng)村景觀帶，讓游客感受生態(tài)文明建設(shè)成果、領(lǐng)略黃土高原壯麗畫(huà)卷、體驗(yàn)陜北特色農(nóng)耕文化。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年米脂縣接待游客327萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入12.72億元。小米產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)、城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境改善、民俗文化活力增強(qiáng)，讓這片黃土地?zé)òl(fā)出新的生機(jī)。

　　米脂縣委主要負(fù)責(zé)人表示，下一步將繼續(xù)推進(jìn)小米標(biāo)準(zhǔn)化種植、品牌化營(yíng)銷和智能化加工，探索農(nóng)產(chǎn)品精深加工與鄉(xiāng)村文旅深度融合，讓“米脂小米”成為展示縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展成果的亮麗名片。（景興濤）

關(guān)鍵詞：