在伊利股份的奶源牧場中，有一項(xiàng)看似不起眼卻至關(guān)重要的日常操作——工作人員雙膝跪地，親自試睡奶牛的臥床，只為確保每一頭奶牛都能享受到如“席夢思”般的舒適睡眠。這一細(xì)節(jié)，正是伊利股份追求卓越奶品品質(zhì)的生動(dòng)縮影。

奶牛每天需要躺臥12至14個(gè)小時(shí)，而每多躺一小時(shí)，就能多產(chǎn)出1.7公斤牛奶。因此，保障奶牛的休息質(zhì)量，成為提升原奶產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)鍵。在伊利股份旗下的敕勒川生態(tài)智慧牧場，技術(shù)人員每日三次為奶牛整理臥床，從清理、翻松、更換墊料到消毒驗(yàn)收，每一步都毫不馬虎。牧場場長劉長斌表示：“人跪下去感覺舒適，奶牛才會睡得好?！边@一傳統(tǒng)試睡方法，如今已升級為伊利股份奶源牧場標(biāo)準(zhǔn)化管理流程的一部分。

值得一提的是，伊利股份在行業(yè)內(nèi)率先推廣應(yīng)用“牛糞再生臥床”技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)循環(huán)利用。通過固液分離、高溫發(fā)酵、紫外線消毒等12道工序，將牛糞轉(zhuǎn)化為含水量低于50%的松軟墊料。據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)測試，此類臥床能有效提升奶牛反芻效率，降低乳房炎發(fā)病率。此外，牧場還配備了自動(dòng)除糞機(jī)器人、臥床墊料自動(dòng)旋耕機(jī)等智能設(shè)備，持續(xù)維持臥床的干燥、松軟與潔凈，讓奶牛始終擁有“初雪般松軟”的躺臥體驗(yàn)。

“奶牛睡得更好，產(chǎn)的奶就會更多，牛奶的品質(zhì)就會更好”，劉長斌這樣總結(jié)。這種“取之于牛，用之于?！钡木G色循環(huán)模式，不僅提升了動(dòng)物福利，也推動(dòng)了原奶關(guān)鍵指標(biāo)的全面提升。目前，伊利原奶的蛋白質(zhì)、脂肪、體細(xì)胞數(shù)及菌落總數(shù)等核心指標(biāo)，已整體優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)，其中菌落總數(shù)表現(xiàn)尤為突出。

從一張張精心打理的臥床，到一杯杯高品質(zhì)的牛奶，伊利股份以科技為支撐，以動(dòng)物福利為抓手，持續(xù)夯實(shí)奶源建設(shè)的每一環(huán)節(jié)。在推動(dòng)中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的道路上，伊利股份始終以實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)，詮釋著“牛好，奶才好”的硬道理。

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