“2025年是近幾年名酒下滑最嚴重的一年，99%的名酒價格全面下跌，平均零售價下跌了30%?！?/p>

“未來五年，50%的煙酒店面臨生死考驗，60%的經(jīng)銷商會被市場淘汰?！?/p>

12月19日，以《破局2026 酒業(yè)冬天里的破局之道》為題的2026#郝鴻峰迎新演講在北京舉行。現(xiàn)場，酒仙集團董事長郝鴻峰不改“敢言”本色，從價格倒掛到利潤困局，從酒企業(yè)績下修到經(jīng)銷商生存壓力，全方位解析了這個“冬天”的寒冷與漫長。

然而，冬天到了，春天還會遠嗎？面對嶄新的2026，郝鴻峰亦給出破局“解方”——只有跑起來，身體才會熱起來?！皠?chuàng)業(yè)就是在跟時間賽跑。當別人都選擇‘躺平’的時候，我們站起來就戰(zhàn)勝了80%的同行；當我們跑起來的時候，我們就戰(zhàn)勝了99%的同行。”

“奔跑”在2025

酒仙展現(xiàn)“冬天的作為”

從2023年行業(yè)進入深度調(diào)整期以來，這一輪的酒業(yè)冬天近三年。

當超半數(shù)酒企業(yè)績持續(xù)下修，當渠道經(jīng)銷商深陷庫存與動銷困境，當終端煙酒店失去利潤面臨生死存亡，2025年正成為行業(yè)危機集中爆發(fā)的一年，產(chǎn)業(yè)鏈條上的各個環(huán)節(jié)要素均不同程度地感受到寒意。

“2025年是近幾年名酒下滑最嚴重的一年，99%的名酒價格全面下跌，平均零售價下跌了30%?！焙馒櫡逶谘葜v中談到，嚴重的價格倒掛使得渠道和終端失去利潤空間，庫存高、動銷難正讓經(jīng)銷商在寒冬里“瑟瑟發(fā)抖”?！拔磥砦迥?，50%的煙酒店面臨生死考驗，60%的經(jīng)銷商會被市場淘汰?！?/p>

怎樣才能不被“凍死”？酒仙的答案是：奔跑。

“無論是在北京，還是在外地出差，只要有時間，我就會去跑步。從最初只能跑1公里，慢慢突破到3公里，現(xiàn)在能跑5公里?！焙馒櫡灞硎?，只要跑起來，身體就會熱，這個道理在酒業(yè)的冬天里亦如是。

奔跑在市場建設，2025年，酒仙深耕20城，讓溫暖觸達每一個毛細血管。

“今年，是我創(chuàng)業(yè)25年來最為忙碌的一年?！焙馒櫡褰榻B，2025年11月，酒仙核心團隊開啟密集走訪行程，足跡覆蓋天津、北京、太原、杭州、許昌等20座城市。在高線核心市場，酒仙優(yōu)化鏈路，強化合作伙伴粘性；在潛力新興市場，酒仙挖掘增長潛能，構建差異化競爭壁壘；在更為廣袤的三四線城市及縣鄉(xiāng)市場，酒仙精準施策，提前布局夯實渠道基礎。

奔跑在心智占領，2025年，酒仙開展65期胖東來研學，近5000名酒業(yè)人從中受益。

作為酒仙集團貫穿全年的深度思維煥新行動，胖東來研學是酒仙借力打破行業(yè)增長困境，以“心智賦能”重塑酒業(yè)經(jīng)營邏輯的關鍵之舉。胖東來極致服務、用戶至上的理念和高效的運營能力，啟迪著酒業(yè)從業(yè)者更深刻的理解“真誠待客”、“體驗至上”的商業(yè)本質(zhì)，有效提升了酒仙合作伙伴的經(jīng)營能力與盈利水平，更推動著酒業(yè)從充滿焦慮的冬天邁向下一個充滿希望的春天。

奔跑在影響力打造，2025年，酒仙累計開展了超100場演講，為368名經(jīng)銷累計拍攝了9500條優(yōu)質(zhì)作品，全網(wǎng)累計播放量突破2億次。

通過100余場行業(yè)專題演講，酒仙直面“價格倒掛”“庫存高壓”“政策調(diào)控”等行業(yè)現(xiàn)實，并提供了“減量穩(wěn)價”“工具賦能”“IP打造”等穿越行業(yè)周期的實操路徑。高頻次、高質(zhì)量的戰(zhàn)略輸出，在持續(xù)推動酒仙影響力加速攀升的同時，更將酒仙的“奔跑”精神凝聚成行業(yè)共識，實力彰顯“冬天的作為”。

性價比醬酒、酒類連鎖、干白葡萄酒、清香型白酒……郝鴻峰眼中的2026機會清單

于迷惘中點亮燈塔，在冬天里舉起火把?！?026年，我們究竟該如何破局？”面對充滿不確定性的未來，郝鴻峰在演講中追問。

“不糾結短期業(yè)績波動，不矯情市場殘酷挑戰(zhàn)，不抱怨外部不利環(huán)境，以‘拼命干’的姿態(tài)直面現(xiàn)實，在危機中挖掘機遇，在行動中積蓄增長勢能。”郝鴻峰指出，2026年，行業(yè)仍“潛伏”著性價比醬酒、酒類連鎖、干白葡萄酒、清香型白酒等增長機遇，酒仙亦同步發(fā)布2026機會清單。

在性價比醬酒方面，郝鴻峰認為茅臺1935就是700元價格帶性價比最高的產(chǎn)品。“去年這個時候，酒仙還有4000多萬的茅臺1935的庫存，但現(xiàn)在，我們的庫存基本是0。”他指出，茅臺1935品質(zhì)升級了三次，“性價比”是茅臺1935逆勢倍增的原因?！艾F(xiàn)在，茅臺1935的開瓶率上升了，消費者愿意更多的去嘗試了，這使得經(jīng)銷商反而有盈利了，經(jīng)銷商更愛賣了。”

由酒仙集團推出的戰(zhàn)略產(chǎn)品容大醬酒，同樣憑借超高的性價兌現(xiàn)了跨越式增長。郝鴻峰透露，容大醬酒PK400以其一流的品質(zhì)和三折的價格，從上市至今已簽約了826名經(jīng)銷商，未來預計將超過2000名，強力釋放增長機遇。

在酒類連鎖方面，郝鴻峰表示，在本輪的行業(yè)調(diào)整中，受到?jīng)_擊最大的就是夫妻煙酒店，因為它是獨立的店鋪，沒有品牌、資金以及高毛利產(chǎn)品來支撐利潤。在終端煙酒店的快速洗牌中，也釋放出本輪調(diào)整期最大的機會。

基于此，酒仙以全新升級的“超級店”模式，以“價格PK拼多多 服務對標胖東來”為經(jīng)營理念，高效滲透三四線城市?！敖衲觊_的樣板‘超級店’非常好，70%的條碼是酒仙集團專銷定制產(chǎn)品，營收增長了2-3倍。”郝鴻峰透露，未來，酒仙超級店將開設10000家。

在干白葡萄酒方面，郝鴻峰表示，干白具有“清爽、易飲、低度數(shù)”的特點，契合年輕消費者自飲、家庭餐酒等場景，且當前仍處于無序競爭階段，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稀缺、價格混亂，正是布局良機。

“2025年，干白葡萄酒增速超50%，是葡萄酒板塊中增長速度最快的。2026年，干白葡萄酒將迎來大爆發(fā)?！焙馒櫡褰榻B，酒仙依托旗下丁戈樹、龍馬騎士酒莊、茉莉花酒莊等葡萄酒板塊精密布局，并通過短視頻、品鑒會等市場策略實現(xiàn)消費觸達，在干白賽道斬獲佳績?！?025年，酒仙干白銷量同比增長了200%，成為新的增長引擎?！?/p>

在清香型白酒方面，郝鴻峰指出，濃香六家頭部酒企競爭激烈，醬香三家突破百億規(guī)模，清香僅有一家主力玩家，“清香‘干凈、適口、高性價比’的特點，正被更多消費者接受。清香型白酒是大機會，是千億級增量市場?！?/p>

酒仙集團旗下的金汾河酒，以“清香貴族”為品牌定位，并憑借38天的超長發(fā)酵期兌現(xiàn)卓越產(chǎn)品力，正向著“清香型第二品牌”實力邁進。目前，金汾河酒的品牌價值已突破160億，顯示出極高的增長勢能，是清香向上中一股不可忽視的重要力量。

“我這一生馬不停蹄，不知道究竟會跌倒在哪里，生活總有不如意，我還沒有放棄……”在演講尾聲，郝鴻峰以一首《我這一生如履薄冰》收尾。這首歌，既是他創(chuàng)業(yè)25年的生動寫照，亦是其面對未來永不言棄的真實心聲。

2026，繼續(xù)奔跑吧，酒仙！

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

關鍵詞：