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獲ISO認(rèn)證、沖刺有機(jī)食品,且看新農(nóng)人如何構(gòu)建信任護(hù)城河

2026-02-14 10:26:55來源:MBAChina網(wǎng)

(楊博)在剛剛過去的2025年,成都三德子好甄選農(nóng)業(yè)科技有限公司(三德子品牌)曾因一度被質(zhì)疑“手工拔毛”直播宣傳翻車,只因其好雞甄選官趙亮(三德子角色飾演者)在加工車間直播時,露出的拔毛工作臺被網(wǎng)友誤會。

雖然品牌方及時發(fā)布了澄清說明,但這場風(fēng)波,無疑給這家致力于生態(tài)農(nóng)業(yè)的企業(yè)造成了不小的影響。

面對市場的審視與質(zhì)疑,三德子品牌并未陷入無休止的口舌之爭,而是選擇了一條更為艱難但務(wù)實(shí)的路徑——以標(biāo)準(zhǔn)化重塑信任,用硬實(shí)力回應(yīng)爭議。

體系重塑:以國際標(biāo)準(zhǔn)回應(yīng)“作秀”質(zhì)疑

如果說去年的爭議源于消費(fèi)者對直播場景的片面解讀,那么三德子今年的回應(yīng)則是將“透明度”提升到了國際標(biāo)準(zhǔn)。

記者獲悉,三德子已于日前正式通過了ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。作為目前國際上認(rèn)可度最高的食品安全管理體系之一,這一認(rèn)證的獲得,標(biāo)志著該企業(yè)已建立起一套從田間到餐桌的可追溯、可控制的風(fēng)險管理機(jī)制。這不僅是對外界關(guān)于“直播作秀”質(zhì)疑的最有力回?fù)簦惨馕吨渖a(chǎn)管理水平已不僅是停留在“新農(nóng)人情懷”層面,而是邁入了現(xiàn)代化企業(yè)的規(guī)范賽道。

三德子公司相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,以前總有網(wǎng)友質(zhì)疑三德子有多少基地、要占多大面積才能生態(tài)散養(yǎng)一百多萬只土雞。其實(shí)三德子的生態(tài)散養(yǎng)基地有六七十個,采用分布式生態(tài)散養(yǎng)的模式能夠動態(tài)的調(diào)整不同品種、天齡的生態(tài)土雞產(chǎn)能,以4個月左右天齡的少年公雞為例,一個輪牧的生態(tài)散養(yǎng)基地每年可以養(yǎng)殖2~3個批次,按150畝每畝100~150只的標(biāo)準(zhǔn),每年至少能產(chǎn)出180萬羽生態(tài)土雞,產(chǎn)能在負(fù)面輿論的影響下并不飽和。

協(xié)同這些分布在四川、安徽金寨的生態(tài)散養(yǎng)基地,主要就是依靠標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化,為了保證消費(fèi)者能夠有一致的體驗(yàn)感,勢必要執(zhí)行相同的標(biāo)準(zhǔn),同時要考慮到不同環(huán)境、地域、氣候?qū)ι鷳B(tài)土雞成長和風(fēng)味累積的影響。

產(chǎn)學(xué)研共建:為“好風(fēng)味”尋找科學(xué)依據(jù)

在夯實(shí)安全底線的同時,三德子也在試圖解決農(nóng)產(chǎn)品“非標(biāo)”的行業(yè)痛點(diǎn)。

近期,三德子宣布與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)達(dá)成戰(zhàn)略合作,正式成立了“生態(tài)土雞風(fēng)味品質(zhì)研究中心”。

據(jù)了解,雙方將圍繞生態(tài)土雞的風(fēng)味物質(zhì)沉積、營養(yǎng)調(diào)控等課題展開深度科研合作。這一舉措意在將傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)化為數(shù)據(jù)化的科學(xué)養(yǎng)殖,確保每一批次產(chǎn)品的風(fēng)味穩(wěn)定性。這種“企業(yè)+高?!钡纳疃壤壞J剑诖ㄓ宓貐^(qū)的土雞養(yǎng)殖行業(yè)中尚屬前列。

高端布局:富硒雞蛋與沖擊有機(jī)認(rèn)證

除了在存量業(yè)務(wù)上進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化升級,三德子在增量市場上的布局也更具野心。近期推出的富硒雞蛋便是沖擊高端市場的開始。

記者在走訪中了解到,為了滿足更高層次的消費(fèi)需求,三德子在綿陽基地專門開辟了獨(dú)立區(qū)域,啟動了極高標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)跑山雞養(yǎng)殖項目。目前,該項目涉及的13965羽土雞及其養(yǎng)殖環(huán)境,已順利通過權(quán)威機(jī)構(gòu)審核,拿到了“有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書”。這意味著,該企業(yè)正式開啟了向有機(jī)食品這一行業(yè)金字塔尖的沖刺。

此外,作為品牌化戰(zhàn)略的重要一環(huán),一款源自川滇黔交界大山深處、擁有千年歷史文化積淀的新品“三德子?山地烏骨雞”也已進(jìn)入上市倒計時。

觀察:新農(nóng)人的韌性與進(jìn)化

回顧過去一年,從遭遇“拔毛機(jī)”誤解,到如今手握ISO認(rèn)證、共建科研中心及有機(jī)轉(zhuǎn)換等認(rèn)證證書,三德子完成了一次典型的危機(jī)公關(guān)向品牌資產(chǎn)建設(shè)的轉(zhuǎn)化。

在流量喧囂的當(dāng)下,許多網(wǎng)紅品牌往往曇花一現(xiàn)。而三德子選擇不辯解、只做事的態(tài)度,折射出當(dāng)代新農(nóng)人難得的戰(zhàn)略定力。正如行業(yè)觀察者所言:“消除誤解最好的方式,不是解釋,而是進(jìn)化?!?/p>

這家成都農(nóng)企的“逆襲”樣本,或許能為正在探索標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化道路的中國農(nóng)業(yè)企業(yè),提供一個新的觀察視角。

免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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責(zé)任編輯:孫知兵

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