8月10日訊(記者 舒越)9日晚間，一鳴食品（605179）發(fā)布了2023年半年報(bào)。2023年上半年，一鳴食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入12.65億元，同比增長(zhǎng)8.68%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)2513.79萬元，與上年同期的-6622.86萬元相比增長(zhǎng)137.96%，扭虧為盈。

(資料圖)

過去三年，一鳴食品凈利潤(rùn)連續(xù)下滑，2022年一度出現(xiàn)虧損。數(shù)據(jù)顯示，2020-2022年，一鳴食品的凈利潤(rùn)分別為1.32億元、2025.78萬元和-1.29億元，同比降幅分別為23.88%、84.70%和737.89%。

值得一提的是，一鳴食品今年上半年獲得政府補(bǔ)助約為665萬元，與上年同期相比有所下降。自上市以來，一鳴食品獲得的政府補(bǔ)助金額逐年減少，2020-2022年該項(xiàng)數(shù)據(jù)分別為3792.25萬元、2778.18萬元和1731.4萬元。

門店數(shù)量是否突破2000家

對(duì)于2023年上半年?duì)I收增長(zhǎng)的原因，一鳴食品在半年報(bào)中提到，主要是公司在學(xué)校訂奶業(yè)務(wù)上增長(zhǎng)明顯，同時(shí)加盟門店數(shù)量和單店?duì)I收增加使得銷售額有所上升。

自2023年以來，一鳴食品加速奶吧市場(chǎng)布局，加大加盟門店拓展力度。半年報(bào)顯示，截至2023年6月底，一鳴食品在營(yíng)門店總數(shù)1996家，其中加盟店1374家，創(chuàng)出歷史新高，與上年同期相比凈增了100家；直營(yíng)店622家。總體已簽約待開業(yè)門店73家。

來源：一鳴食品2023年半年報(bào)

不過，記者注意到，一鳴食品官網(wǎng)“加盟合作”欄目中，顯眼位置寫著“門店數(shù)量超2000家”；官方微信號(hào)的“加盟咨詢”一欄，則寫著2020年12月門店突破2000家。

這個(gè)“2000家”的數(shù)據(jù)，與最新的半年報(bào)和2020年年報(bào)數(shù)據(jù)均不一致。

一鳴食品2020年年報(bào)提到，截至當(dāng)年12月31日，公司在浙江、江蘇、福建及上海等華東地區(qū)共建立了1763家奶吧門店，其中直營(yíng)門店519家、加盟門店1244家。

來源：一鳴食品官網(wǎng)

來源：一鳴食品官方微信號(hào)

“三大費(fèi)用”齊降

一鳴食品營(yíng)收和凈利潤(rùn)的增長(zhǎng)，還離不開“三大費(fèi)用”的下降。

2023上半年，一鳴食品的銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用分別為2.71億元、4809.1萬元和571.97萬元，同比下滑幅度分別為21.94%、8.12%和35.64%。

同期，一鳴食品的研發(fā)費(fèi)用提升了10.78%至2271萬元。一鳴食品稱，報(bào)告期內(nèi)公司加大了對(duì)新產(chǎn)品研究投入。報(bào)告期內(nèi)，一鳴食品對(duì)牛奶泰順牧場(chǎng)飼養(yǎng)的奶牛進(jìn)行全程有機(jī)飼養(yǎng)，在供應(yīng)鏈端做到全程冷鏈，利用RO膜過濾技術(shù)、巴氏殺菌工藝，解決了有機(jī)牛奶活性物質(zhì)難以保留的問題；同時(shí)對(duì)公司的生牛乳香蕉奶真實(shí)添加厄瓜多爾香蕉漿，添加量為 8‰，超過行業(yè)一般水平，選擇麥芽糖醇替代部分白砂糖；在現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備里做乳糖水解的工藝突破，解決水解工藝過程最大的難點(diǎn)如何確保合理溫度下水解過程中奶液的質(zhì)量；還對(duì)濃縮酸奶進(jìn)行系列化升級(jí)，新增健康谷物蓋。

此外，截至2023年6月底，一鳴食品賬上的貨幣資金為3.08億元，負(fù)債總額為14.9億元，一年內(nèi)到期的非流動(dòng)負(fù)債為1.54億元。流動(dòng)比率和速動(dòng)比率分別為0.46和0.34。有業(yè)內(nèi)人士稱，一般來說，當(dāng)流動(dòng)比率大于1時(shí)，表明企業(yè)有較好的短期償債能力。

目前，一鳴食品的主要在建工程分別是一鳴生態(tài)健康谷、年產(chǎn)30,000噸烘焙制品新建項(xiàng)目和江蘇一鳴食品生產(chǎn)基地項(xiàng)目，預(yù)算投資金額分別為8.38億元、2.9億元和5.8億元，截至6月底累計(jì)投入占預(yù)算的比例分別是15.01%、95.2%和98.7%，這意味著一鳴食品仍需要不少的資金來建設(shè)上述項(xiàng)目。

一鳴食品2022年年報(bào)顯示，一鳴生態(tài)健康谷項(xiàng)目建設(shè)的資金來源是“自籌”，后兩個(gè)項(xiàng)目的資金來源是“自籌、募集資金和銀行借款”。

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